Человечеству известно о сыре уже много сотен лет. Его видов в мире существует великое множество, самые дешевые из них стоят чуть меньше доллара, а за самые дорогостоящие сорта Вам придется серьезно раскошелиться. В этой статье мы расскажем Вам о самых интересных фактах о сыре.

1. На производство килограмма сыра понадобится около 10 л молока, однако сыр делают не только из него. Существует сыр, произведенный из свиной печени, сои, сметаны и даже гороха. Технологии производства сыров не отличаются большой сложностью, хотя и имеют несколько особенностей.   ... Читать дальше »