В Омске ресторан украинской кухни проведет праздник сала. Об этом сообщает "Омск-Информ". Организаторы назвали праздник сала омским ответом немецкому "Октоберфесту".

Во время мероприятия, посвященного салу, посетителям ресторана предложат поучаствовать в разнообразных конкурсах и викторинах. В ходе соревнований участникам предстоит отвечать на вопросы о сале и истории этой закуски.

"Омск-Информ" указывает, что победителю конкурсов достанется главный приз - "слиток" сала весом 500 граммов. Как можно стать участником "сального" мероприятия, нужно ли для этого регистрироваться или заполнять какую-то анкету, не уточняется.

Сало является традиционной закуской в украинской кухне. Его едят соленым, вяленым или копченым. Сало может быть как самостоятельным блюдом, так и ингредиентом или дополнением к более сложным угощениям.