нг
Пришелец! Приветствуем Вас на сайте Клана Дедов. Сегодня Пятница, 05.03.2021.
          Стать участником Клана  ·   Войти на сайт  ·   Информация о Нас
         номер нашего счета в системе яндекс-деньги 41001282367910

   Просмотры   
   Обсуждения   
Главная » 2010 » Декабрь » 14 » О полезных свойствах черного чая.
О полезных свойствах черного чая.

20:47:01 14.12.2010

Несмотря на то, что приверженцы здорового образа жизни предпочитают зеленый чай, черный чай, согласно статистических данных, является более популярным напитком.

Самое интересное заключается в том, что оба вида чая — и черный и зеленый — производят из одного растения. Кстати, с чайного куста можно собрать и еще два вида чая — оолонг (красный) и белый. Все отличие этих видов чаев заключается в способе обработки чайного листа. Так, зеленый чай не проходит процедуру ферментативного окисления либо же окисляется не более чем на 12 процентов. Белый чай — это полуферментированный чай. Степень ферментированности классических оолонгов — 40−50%. Черный чай является сильно окисленным чаем (на 80%).

Ферментация — это техническая обработка чая, придающая ему характерный цвет и аромат. Однако, чем сильнее окисляется чай, тем больше он теряет полезных веществ. Именно поэтому зеленый чай сохраняет большее число витаминов, антиоксидантов и других полезностей, чем другие виды чаев. Полезные свойства черного чая

Польза чая для здоровья была подтверждена результатами многочисленных исследований. Так, по заявлению Американской Ассоциации сердца в Новом Орлеане, у того, кто пьет черный чай, снижается вероятность сердечного приступа, поскольку этот напиток расширяет и расслабляет артерии, тем самым, увеличивая приток крови к сердцу.

А как недавно установили украинские учёные из НИИ питания, проводившие исследования при содействии Института чая Lipton, употребления 3−4 чашек чёрного чая в день, снижает риск наиболее опасных сердечно-сосудистых и сосудисто-мозговых заболеваний, а также способно стимулировать умственную деятельность человека за счет содержания в нём теанина.

Не следует забывать и того, что за счет содержания активных полифенолов, способных выполнять функции инсулина, черный чай способен предотвращать развитие сахарного диабета.

А благодаря наличию дубильных веществ, черный чай способствует снятию желудочных спазм и останавливает тошноту. Еще черный чай укрепляет иммунитет, повышая сопротивляемость организма к разного рода инфекциям. Также этот напиток усиливает умственную деятельность человека, бодрит и поднимает настроение.

К числу противопоказаний в употреблении черного чая относятся больные глаукомой, варикозом и атеросклерозом. Не рекомендуется злоупотреблять этим напитком при гипертонии и аритмии, а также во время беременности.

Источник - newsme
Категория: Разное | Просмотров: 345 | Добавил: Voffka
Всего комментариев: 3
17:38:09 15.12.2010 Спам
1. Андрей (mckeenko) [Материал]
а про пиво чо-нить есть? smile

18:39:19 15.12.2010 Спам
2. Владимир (Voffka) [Материал]
А про пЫво было уже. cool

19:25:16 19.12.2010 Спам
3. Satan (vk6666) [Материал]
дома пью только чай, на работе - только кофе, странная закономерность... но спиртное - везде!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
    Счётчик тИЦ и PR      Rambler's Top100
Хостинг от uCoz